Enogastronomia a Jesolo

A Jesolo l’enogastronomia rappresenta una vera tentazione per cultori ed appassionati di cucina locali, turisti, visitatori e per gli stessi abitanti.

Il variegato insieme di ricchezze naturali che il paesaggio offre con generosità nelle varie stagioni - dall’abbondante pesce di mare, al pesce di fiume, alle succulenti carni e genuine verdure allevate nelle estese campagne del suo entroterra - rendono possibile un’offerta enogastronomica davvero invidiabile nel panorama del Nord Italia.
Alla ricchezza della sua terra sono poi da aggiungere la lunga tradizione e sapienza dei suoi abitanti nel trasformare i prodotti in gustose pietanze, ed inoltre l’eccellente professionalità ed esperienza dei tanti cuochi maestri che vi lavorano nei numerosi ristoranti ed hotel.
Di seguito vi proponiamo alcuni approfondimenti sull’enogastronomia a Jesolo che vi lasceranno... con l’acquolina in bocca.
 
 

E la sera si presenta interessante...

A Jesolo i ristoranti, agriturismi e locali che propongono dell'ottima cucina non mancano

Jesolo presenta un'enogastronomia ricca di sapori e variegata, messa ancora più in evidenza dalla moltitudine di locali destinati alla ristorazione che la popolano.
 
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Ristorazione d’eccellenza

Uno dei fiori all'occhiello dell'enogastronomia di Jesolo è la ristorazione d'avanguardia che viene offerta ogni anno ai tanti turisti e visitatori

Sin dagli anni '60 del secolo scorso, quando il turismo ha iniziato ad arrivare a Jesolo, la località balneare si è attrezzata e specializzata nell'offerta gastronomica, investendo nel settore del turistico più che in altre località.
 
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Tradizione peschereccia e cucina locale

La lunga tradizione culinaria di Jesolo è indissolubilmente legata alla sua terra e alla sua esposizione alla Laguna e al mare

Pertanto da secoli Jesolo porta nei piatti dei suoi abitanti i prodotti ittici che vengono offerti in quantità dalle sue acque, quali le tante varietà di pesci crostacei o molluschi che vengono abilmente raccolti dai pescatori jesolani.
 
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